いと重菓舗のご紹介
いと重菓舗は創業文化六年（1809年）。
元は糸問屋「糸屋重兵衛」でしたが、初代糸屋重兵衛の妻・ますが夢のお告げで白髪の老翁から菓子の製法を教わり、菓子業に転じたと記録されています。
彦根藩・井伊家御用達で、彦根藩から他家への贈答品の菓子も手掛けました。幕末の彦根の英雄・井伊直弼公が当店の菓子「益寿糖」を腹心の長野主膳に与えた記録も残っております。
当店の代表銘菓は「埋れ木」で井伊直弼公が青年時代を過ごした「埋れ木の舎」からその名をいただいております。
2007.08.06 | | Comments(0) | Trackback(0) | 未分類
